Bánh lạnh là gì?

cherrycandyDecember 14, 2017

🍰Gọi là bánh lạnh vì bánh cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi có nhiệt độ thấp. Bánh dễ bị tan chảy ở nhiệt độ thường.

🍰Bánh thuộc dạng kem mềm mịn, mát lạnh, khi ăn sẽ tan ngay trong miệng.
🍰Vì thành phần chủ yếu là kem béo hoặc các loại phô mai nên bánh sẽ có vị ngậy ngậy, beo béo. Với những loại bánh kết hợp với trái cây 🍐🍎🍋hoặc nước cốt trái cây, vị chua trong trái cây sẽ giúp cân bằng vị béo một cách hoàn hảo. Loại bánh có trái cây thích hợp cho người lớn tuổi hoặc các bạn không quen với vị bơ sữa béo.
🍰Lượng đường được Mon Chéri cân đong cẩn thận và hạn chế đến mức có thể để giữ cho bánh vẫn có được vị ngon hoàn chỉnh mà không quá ngọt.
🍰Các nguyên liệu ngon, cao cấp được Mon Chéri lựa chọn kỹ càng, nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh ATTP.
🍰Bánh nên được đặt trước 2-3 ngày. Mon Chéri đảm bảo bánh giao cho khách là bánh handmade, luôn luôn tươi mới.
📄Mon Chéri cam kết không sử dụng chất bảo quản hay nguyên liệu rẻ tiền không rõ nguồn gốc.